# Ника Белоцерковская
Консервированный тунец, лук, донышки артишоков, зеленая фасоль, сладкий перец, отварной молодой картофель, латук, яйца, заправка «винегрет» — у каждой составляющей свои противники и сторонники. Все сходятся, пожалуй, только на маслинах, анчоусах и помидорках черри. Особенно достается отварному картофелю — пуристы (если таковые возможны в столь запутанном вопросе) утверждают, что в истинно французской версии нет места сытным вареным овощам. Ну и пусть утверждают, мы же будем руководствоваться исключительно собственным вкусом. Рецепт из книги Ники Белоцерковской «Про еду. Про вино. Прованс»
0
0
6278
По большей части лица светских львиц и львов появляются на обложках книг, относящихся к категории «Прикладная литература». Книги Ники Белоцерковской захватывают области кулинарии и диетологии — «Рецептыши» и «Диетыши» соответственно, Ксения Собчак дает рекомендации в области популярной психологии - «Энциклопедия лоха», Иван Ургант путешествует по миру с Владимиром Познером. А вот главный редактор русского GQ Николай Усков нашел себя в беллетристике: в издательстве «Эксмо» выходит уже второй детектив его пера, «Семь ангелов».
0
4122
Автор популярнейшего в Рунете кулинарного блога выпустила собственную книгу о вкусной и здоровой пище «Рецептыши». 28 декабря
0
3610