Барбара Кингсолвер. Америка: Чудеса здоровой пищи
Принято считать, что американцы круглый год питаются в основном гамбургерами, на ходу запивая их кока-колой. И это, в общем-то, справедливо. Однако, как известно, нет правил без исключений. И оказывается, среди нации горячих поклонников фаст-фуда попадаются отдельные граждане, которые, подобно нашим российским садоводам, с энтузиазмом вскапывают грядки и делают на зиму заготовки.
Популярная американская писательница Барбара Кингсолвер не просто круто изменила свою жизнь, переехав вместе с мужем и двумя детьми из шумного пыльного города в сельскую глубинку и занявшись там фермерством, но и вдобавок задумала весьма рискованный эксперимент. Их семья решила целый год прожить исключительно на продуктах своего региона, причем желательно на таких, которые растут в собственном огороде или, в крайнем случае, продаются на ближайшем фермерском рынке...
войдите или зарегистрируйтесь